Urchiger Kartoffel-Gratin

Für 4 Personen

8 Gerber Scheiben Delicrem
800 g geschälte Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
2.5 dl Milch
Salz, Pfeffer, Paprika

• Die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und in eine ausgebutterte, mit der Knoblauchzehe ausgestrichenen Gratinform legen.
• Milch mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Kartoffeln giessen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 35-40 Minuten garen.
• Die Kartoffeln mit den Käsescheiben belegen und im Ofen schmelzen lassen. Mit etwas Paprika würzen und heiss servieren.