Rezepte

Mischen Sie dem Gerber Fondue jeweils die angegeben Zutaten bei, aufkochen, fertig!
Rezepte für 800 g Fonduemischung, 2-3 Portionen

Appenzeller
80-120 g Appenzeller

Saint Agur
80-120 g Saint Agur

Schabziger
80-120 g Schabziger gerieben
Williamsschnaps nach Belieben zum Abschmecken
Tipp: Birnen in etwas Zuckersirup weich kochen und dazu servieren

Morcheln
40-50 g getrocknete Morcheln einweichen

Curry
5 TL Currypaste oder -pulver
Etwas Zitronensaft zum Abschmecken

Tomaten
3 EL Tomatenpüree
Tomatensaft nach Belieben
Tipp: Mit Basilikum abschmecken